ICATMOR
Portal de Capacitación en Línea
EL CAPACITANDO CONOCERÁ LA HISTORIA DE LA PANADERÍA DE MASA MADRE DESDE LA ANTIGÜEDAD HASTA NUESTROS DÍAS, APRENDERÁ TÉCNICAS Y PROCESOS DE ELABORACIÓN DE DISTINTOS TIPOS DE PANES, UTILIZANDO COMO ELEMENTO PRINCIPAL LA MANIPULACIÓN DE MASA MADRE, ADQUIRIENDO LAS HABILIDADES Y DESTREZAS NECESARIA, PARA EL MANEJO DEL MATERIAL, SIEMPRE LLEVANDO LOS PROCESOS DE MANERA HIGIÉNICA, CON LA FINALIDAD DE CONTRIBUIR AL AHORRO FAMILIAR Y/O COMERCIAL.
| Código | 23783 | |
| Especialidad | Alimentos y Bebidas | |
| Horario | 9:00-14:00 Martes-Miércoles | |
| Docente | MA. MAGDALENA CASTELAZO SANTAMARIA | |
| Plantel | P01 CUERNAVACA | |
| Costo | $ 164.80 | |
| Cupo | 15 (7 Inscritos/8 Libres) | |
| Total de horas | 40 | |
| Tipo de curso | EXTENSIÓN | |
| Modalidad | En Línea |
