Equipo
1 MESA DE TRABAJO
1 BÁSCULA
1 LICUADORA
1 REFRIGERADOR
1 TANQUE ESTACIONARIO
1 EXTINGUIDOR
5 CONTACTOS DE LUZ
1 GUANTES DE COCINA
1 HORNO
Herramienta
1 Pieza(s) TABLA PARA PICAR
1 Pieza(s) BOWL
1 Pieza(s) MISERABLE
1 Pieza(s) CHAROLA DE ALUMINIO GRANDE
1 Pieza(s) TAZA MEDIDORA
Insumo
300 Gramo(s) ATÚN
100 Gramo(s) PIMIENTA EN POLVO
4 Pieza(s) RAMAS DE CILANTRO
60 Gramo(s) CEBOLLIN
1 Pieza(s) DIENTE DE AJO
1 Pieza(s) CHILE MORRÓN ROJO
250 Gramo(s) APIO
60 Gramo(s) ZANAHORIA
100 Gramo(s) PAK-CHOL
350 Gramo(s) SHILTAKE
35 Milímetro(s) ACEITE DE CACAHUATE
50 Gramo(s) BROTES DE SOJA
80 Gramo(s) FONDO DE VERDURAS
30 Mililitro(s) SOJA CLARA
25 Mililitro(s) VINO DE ARROZ
15 Gramo(s) MISO
200 Gramo(s) ALITAS DE POLLO
5 Pieza(s) CEBOLLITAS DE CAMBRAY
60 Gramo(s) ZANAHORIA
100 Gramo(s) PASTA UDON
350 Gramo(s) DASHI
35 Mililitro(s) ACEITE DE CACAHUATE
1 Kilogramo(s) PECHUGA DE POLLO
10 Gramo(s) CILANTRO PICADO
10 Pieza(s) HUEVO
250 Gramo(s) RES MAGRA
15 Gramo(s) MAICENA
10 Gramo(s) HARINA DE ARROZ