Equipo
1 COMPUTADORA, IPAD O CELULAR CON SERVICIO DE INTERNET
1 UNIFORME DE GASTRONOMÍA
1 PAR DE GUANTES TÉRMICOS
1 PAR ZAPATOS CERRADOS
1 ESTUFA
1 MESA DE TRABAJO
1 REFRIGERADOR
Herramienta
1 Pieza(s) ESPÁTULA RECTA DE REPOSTERÍA
1 Pieza(s) CHAROLA DE 30 X 40 CM.
1 Pieza(s) BATIDORA MANUAL O SEMIINDUSTRIAL
1 Pieza(s) MOLDES DE PANQUECITOS DE 12
1 Pieza(s) MOLDE DE PAY DE 24 CM.
1 Pieza(s) MANGA CON DUYA DE ESTRELLA
1 Pieza(s) BÁSCULA DIGITAL
2 Pieza(s) MOLDES DE PASTEL DE 22 Y 24 CM.
Insumo
200 Gramo(s) AMARANTO
50 Gramo(s) COCO
100 Gramo(s) NUEZ
2 Kilogramo(s) SAL DE GRANO
7 Pieza(s) ELOTES FRESCOS
1 Pieza(s) AZÚCAR GLAS
4 Kilogramo(s) AZÚCAR GRANULADA
1 RAJA DE CANELA
1 Kilogramo(s) CREMA PARA BATIR
2 Kilogramo(s) FRESAS
1 Frasco(s) MERMELADA DE ZARZAMORA 250G.
500 Gramo(s) LIMÓN
400 Gramo(s) CHABACANOS
1 Litro(s) CREMA ACIDA
2 Paquete(s) QUESO PHILADELPHIA DE 190 G
200 Gramo(s) GALLETAS OREO
1 Kilogramo(s) YOGURT NATURAL
1 Kilogramo(s) MANZANAS
500 Gramo(s) PIMIENTO MORRÓN
50 Gramo(s) MAICENA
300 Gramo(s) CEBOLLAS
100 Gramo(s) CAFÉ INSTANTÁNEO
250 Gramo(s) CAFÉ DE GRANO TOSTADO MEDIO
500 Mililitro(s) WHISKY
100 Gramo(s) ALMENDRAS
125 Mililitro(s) ACEITE
500 Gramo(s) AVENA
2 Lata(s) LECHE CONDENSADA
100 Gramo(s) ESENCIA DE VAINILLA
5 Litro(s) LECHE FRESCA ENTERA
30 Gramo(s) BICARBONATO
500 Milímetro(s) AGUARDIENTE
1 Pieza(s) HIELO 1/8 DE BARRA
1 Kilogramo(s) HIELO SECO
2 Pieza(s) PILONCILLO
250 Gramo(s) MIEL DE ABEJA
20 Gramo(s) GRENETINA
2 Frasco(s) COLORANTE VEG. VERDE, AMARILLO
100 Gramo(s) GERMEN DE TRIGO
100 Gramo(s) SALVADO