1. TEORÍA Y SEGURIDAD E HIGIENE EN LA ELABORACIÓN. 1.1 ELABORACIÓN DE PALETAS (BASE AGUA Y COMBINADOS).

2. ELABORACIÓN DE HELADOS BASE LÁCTEA Y DERIVADOS.

Equipo
Herramienta
Insumo

A continuación se listan una serie de recomendaciones para un adecuando funcionamiento de la plataforma.

1. Asigna en tu casa u oficina un área bien iluminada, tranquila y con espacio suficiente, para que puedas concentrarte durante la capacitación.
2. Recuerda que es horario de capacitación, no te quedes en pijama: en la mayoría de los videoenlaces seguramente te pedirán tener encedida tu cámara de video para mejorar la interacción.
3. Tener computadora, ya sea de escritorio o laptop con un procesador mínimo Intel Core i3 o similar y una memoria RAM de 4GB.
4. Contar con una cuenta de correo electrónico activa.
5. Contar con acceso a Internet estable y suficiente para la reproducción del contenido multimedia de la plataforma.
6. Disponer de una navegador de Internet actualizado como FireFox v87, Chrome v89 o Edge v89 o superiores.
7. Evita reproducir contenidos adicionales en la Web como Netflix o partidas de videojuego para evitar interferencias de comunicación con la plataforma de capacitación.