Equipo
1 PAR DE GUANTES TÉRMICOS
1 PAR ZAPATOS CERRADOS
1 COMPUTADORA, IPAD O CELULAR CON SERVICIO DE INTERNET
1 ESTUFA
1 MESA DE TRABAJO
1 REFRIGERADOR
1 UNIFORME DE GASTRONOMÍA
Herramienta
1 Pieza(s) BATIDORA MANUAL O SEMIINDUSTRIAL
1 Pieza(s) MOLDE DE PAY DE 24 CM.
1 Pieza(s) MOLDES DE PANQUECITOS DE 12
1 Pieza(s) MANGA CON DUYA DE ESTRELLA
1 Pieza(s) BÁSCULA DIGITAL
1 Pieza(s) CHAROLA DE 30 X 40 CM.
1 Pieza(s) ESPÁTULA RECTA DE REPOSTERÍA
2 Pieza(s) MOLDES DE PASTEL DE 22 Y 24 CM.
Insumo
500 Gramo(s) PIMIENTO MORRÓN
50 Gramo(s) MAICENA
300 Gramo(s) CEBOLLAS
100 Gramo(s) CAFÉ INSTANTÁNEO
250 Gramo(s) CAFÉ DE GRANO TOSTADO MEDIO
500 Mililitro(s) WHISKY
500 Gramo(s) AVENA
2 Lata(s) LECHE CONDENSADA
100 Gramo(s) ESENCIA DE VAINILLA
5 Litro(s) LECHE FRESCA ENTERA
30 Gramo(s) BICARBONATO
500 Milímetro(s) AGUARDIENTE
1 Pieza(s) HIELO 1/8 DE BARRA
1 Kilogramo(s) HIELO SECO
2 Pieza(s) PILONCILLO
250 Gramo(s) MIEL DE ABEJA
20 Gramo(s) GRENETINA
2 Frasco(s) COLORANTE VEG. VERDE, AMARILLO
100 Gramo(s) GERMEN DE TRIGO
100 Gramo(s) SALVADO
200 Gramo(s) AMARANTO
50 Gramo(s) COCO
100 Gramo(s) NUEZ
100 Gramo(s) ALMENDRAS
125 Mililitro(s) ACEITE
2 Kilogramo(s) SAL DE GRANO
7 Pieza(s) ELOTES FRESCOS
1 Pieza(s) AZÚCAR GLAS
4 Kilogramo(s) AZÚCAR GRANULADA
1 RAJA DE CANELA
1 Kilogramo(s) CREMA PARA BATIR
2 Kilogramo(s) FRESAS
1 Frasco(s) MERMELADA DE ZARZAMORA 250G.
500 Gramo(s) LIMÓN
400 Gramo(s) CHABACANOS
1 Litro(s) CREMA ACIDA
2 Paquete(s) QUESO PHILADELPHIA DE 190 G
200 Gramo(s) GALLETAS OREO
1 Kilogramo(s) YOGURT NATURAL
1 Kilogramo(s) MANZANAS
