ICATMOR
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EL ALUMNO APRENDERÁ A ELABORAR GELAPASTELES, APLICANDO LAS TÉCNICAS ADECUADAS PARA SU ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN, CON BASE A LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE LOGRAR PRODUCTOS DE CALIDAD CON LA FINALIDAD DE DISFRUTARLOS O COMERCIALIZARLOS.
| Código | 18485 | |
| Especialidad | Alimentos y Bebidas | |
| Horario | 09:00-14:00 Viernes | |
| Docente | C. ADRIANA ACOSTA DURAN | |
| Plantel | P01 CUERNAVACA | |
| Costo | $ 312.50 | |
| Cupo | 16 (8 Inscritos/8 Libres) | |
| Total de horas | 10 | |
| Tipo de curso | CAPACITACIÓN ACELERADA ESPECÍFICA (CAE) | |
| Modalidad | Presencial (Plantel) |
