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EL ALUMNO CONOCERÁ LAS DIFERENTES TÉCNICAS PARA LA ELABORACIÓN DE PASTELES FRÍOS, APLICANDO LAS MEDIDAS DE SEGURIDAD E HIGIENE APRENDIDAS DURANTE SU CURSO DE CAPACITACIÓN.
| Código | 17989 | |
| Especialidad | Alimentos y Bebidas | |
| Horario | 15:00-19:00 Martes-Jueves | |
| Docente | Lic. EDITH BARRERA FRANCO | |
| Plantel | P03 PUENTE DE IXTLA | |
| Costo | $ 164.80 | |
| Cupo | 20 (2 Inscritos/18 Libres) | |
| Total de horas | 40 | |
| Tipo de curso | EXTENSIÓN | |
| Modalidad | Presencial (Plantel) |
